En 2004, récompense de la constance de ses efforts et gage de
l'excellence de ses piments, après avoir été sélectionnée au
concours traditionnel de la Fête du Piment à Espelette,elle
obtient la Médaille de Bronze au Coucours Général du Salon de
l'Agriculture de Paris pour sa poudre de piment, symbole de la
reconnaissance d' un savoir-faire par le professionel et le
consommateur.

En 2006, nouvelle reconnaissance de la constance du travail et
de la qualité de la production de Miren Alzuyeta Houdard, le
Salon de l'Agriculture de Paris lui décerne la Médaille d'Argent,
suivit,en 2007 et 2009 de la Médaille de Bronze.

 

Paris 2007

 

Poudre de piment d'Espelette:
à la place du poivre, son piquant moyen et ses âromes subtils rehausseront tous vos plats.

Douceur de piment d'Espelette :
(aux pommes ou aux coings) piquant du piment et saveurs des fruits accompagnent singulièrement vos fromages.

 

 

 

 

Piments frais et en corde:
Il agrémente avec force et douceur
vos préparations.

 

Velouté de piment d'Espelette :
l'alliance de la Méditérranée
et du Pays Basque,il exaltera
vos viandes, vinaigrettes , et

autres plats préférés.